Nuevos retos: Logistica km 0, Artesanias Locales y Cultura de Dise帽o Material

Re-localizar las actividades de producci贸n al nivel de las ciudades requiere el desafio de nuevos retos urbanos - como una revisi贸n de la log铆stica del km 0 y de los circuitos cortos, una capacitaci贸n de la poblaci贸n al dise帽o, a la artesan铆a y la manufactura y una aculturaci贸n de los actores a la resiliencia, la cultura 0 residuos y al consumo colaborativo.

Log铆stica km 0

Como lo implica el modelo de Fab City, los flujos de distribuci贸n de productos y materiales entre los productores y los consumidores se concentrar谩n en peque帽os nodos y disminuir谩n dr谩sticamente los trayectos de largo alcance. Eso viene con la experimentaci贸n de nuevas formas de log铆stica para evitar la congesti贸n de los centros urbanos .

Las ciudades y los sistemas de gran distribuci贸n as铆 como plataformas tipo Amazon se organizan desde unos a帽os para promover una movilidad inteligente con bajas emisiones de carbono en los centros urbanos creando por ejemplo nuevos puntos de conveniencia entre los camiones y el uso de bici-cargo o veh铆culos el茅ctricos sobre el "last miles" o el ultimo kil贸metro.

La gesti贸n de los residuos viene tambi茅n con una serie de necesidades y restricciones en las ciudades que provoca una log铆stica orientada "fin de vida". Con la econom铆a circular, se esta re-organizando el transporte para valorar tanto el reciclaje, el re-uso, la re-utilizaci贸n, el re-acondicionamiento.

Usar los excedentes y residuos del sistema alimentario requiere nuevas colaboraciones y sistemas con los restaurantes, mercados, cooperativas y vecinos por una parte, con los sistemas de gesti贸n de residuos de la ciudad y con los centros de fabricaci贸n, para organizar una clasificaci贸n mas selectiva, la recogida, la preparaci贸n, el acondicionamiento y la producci贸n final de los productos. 驴C贸mo convencer a los actores de la comida re-organizar sus espacios para clasificar los tipos de residuos org谩nicos lo m谩s pronto en la cadena posible? 驴 Qui茅n se ocupa del transporte? 驴Con que sistema de transporte? 驴D贸nde se almacenan los productos recogidos ? 驴C贸mo anticipar las necesidades de los dise帽adores y artesanos para preparar todo de forma adecuada ? 驴A qu茅 escala se debe pensar todo?

Nuevos retos de log铆stica Credit: Marion Real

Desarrollar nuevas formas y inter茅s en la artesan铆a local y la fabricaci贸n digital a partir de los recursos locales

Producir localmente se puede aplicar de forma muy variada. El reto sist茅mico aqu铆 consiste en re-pensar en las formas de manufactura y producci贸n adecuadas entre los agentes del territorio, sus potenciales de capacitaci贸n, sus aspiraciones en termino de cualidad de vida, los tipos de recursos accesible localmente y la infraestructura necesaria. Involucra los actores en conocer sus capacidades y recursos as铆 como motivarles en aprender todo un panel de t茅cnicas y arte para transformar los recursos en materiales y productos 煤tiles. 驴Cu谩les son los tipos de producci贸n a peque帽a escala?

  • Las t茅cnicas artesanales tradicionales y avanzadas: Se puede encontrar mil y una forma de transformar los materiales; explorando los libros antiguos, las formaciones a la artesan铆a, visitar a artesanos locales, los centros culturales, las bibliotecas especializadas. Los saberes y practicas son infinitas.

  • La fabricaci贸n digital viene con un nuevo potencial para desarrollar prototipos y modelos de productos personalizados. La CNC, el corte laser , los vinil cutter, la impresora 3D y otros procesos aditivos usan a los software de dise帽o para cortar, moldear y imprimir con mucho mas detalle. Esas practicas, mucho mas accesible, son vinculadas en los fab labs y otros tipos de makerspaces / ateneos de fabricaci贸n.

  • Los procesos de fabricaci贸n industrial. Cada tipo de industria ha desarrollado procesos de fabricaci贸n para optimizar la transformaci贸n de materiales en productos. Las empresas industriales y organismos de formaci贸n se est谩n reinventando a trav茅s de la innovaci贸n. Sus conocimientos y infraestructura aparezcan muy importantes para construir las practicas circulares de fabricaci贸n en las ciudades.

Algunos enlaces: https://wcc-europe.org/?lang=es - https://fablabs.io/machines -https://en.wikipedia.org/wiki/List_of_manufacturing_processes - https://fr.slideshare.net/klaryzabelen/fundamentals-of-modern-manufacturing-4th-edition-by-groover

(a帽adir libro de Anastasia y Dihue)

Conocer, eco-dise帽ar y experimentar con los residuos locales y org谩nicos

Levantar la ambiguidad entre residuos y recursos (Acredit贸 - Anastasia Pistofidou)

"En un contexto de colapso medioambiental, el dise帽o basado en el material puede dar lugar a infinitas alternativas y el re-dise帽o de nuestra basura volverse incluso una pr谩ctica art铆stica contempor谩nea y un nuevo medio para la expresi贸n." Lara Campos

Practicar el dise帽o con "residuos" empieza con la supresi贸n de residuos en si-mismo para aceptar al material como un recurso. Aceptar que lo que hemos echado hasta ahora puede tener valor y que va hacer el terreno de juego del dise帽o. Es entender sus propriedades, su est茅tica, su historia y repensar los usos futuros y sus procesos de transformaci贸n. Es tambi茅n iniciar un proceso colectivo de aprendizaje para convencer el resto de los agentes a la valor del "residuo-recurso". Es compartir con otros exploradores las v铆as posibles de transformaci贸n y aplicaciones.

Eso guardando en mente los principios de eco-dise帽o y unas informaciones ins贸litas sobre los materiales creados:

  • Los Bio-pl谩sticos pueden o no estar biodegradables

  • Se puede pensar el dise帽o para compostar r谩pidamente

  • Algunos biopl谩sticos pueden tambi茅n re-usarse. Si se rompen en trozos peque帽os y se calientan en agua hasta que se disuelven, se pueden volver a tostar en una nueva forma.

  • Frente a la complejidad/diversidades de los materiales, la gente pueden perderse tanto para elegir, comprar, producir como para seguir con la clasificaci贸n selectiva y el compostaje..

  • Eco-dise帽o versus Resiliencia: dos visiones se cruzan: simplificar los productos reduciendo la diversidad鈥 o encontrar formas para informar, medir, educar sobre las propiedades de los nuevos materiales y experimentar acciones colectivas.